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      御水溫泉·竹溪谷酒店廚師王曉明榮獲四項省級榮譽

      時間:2023年01月02日 來源:本站原創 作者:admin

             2022年12月27日,2022年度江蘇名廚中式烹調、中式面點技能競賽成功舉辦。此次競賽由江蘇省總工會、江蘇省烹飪協會主辦,南京東部山莊承辦,江蘇省人力資源和社會保障廳指導,各市烹飪(餐飲)行業協會、商會協辦,采取專業理論考試和技能比賽兩部分相結合的形式。來自御水溫泉·竹溪谷酒店的廚師王曉明,以精細的刀工、精湛的廚藝斬獲“江蘇省五一創新能手”、“江蘇省技術能手”、“江蘇省優秀烹飪工匠”、“江蘇烹飪大師”四項榮譽。
       


       

             賽場內,王曉明將匠心融于技藝,最終呈現一道道造型別致的作品,贏得了評委連連稱贊。此次競賽通過專業理論考試和烹飪技能的美肴菜品呈現,為大家搭建了一個切磋技藝、交流技術、展示風采、提升技能的平臺,御水溫泉·竹溪谷酒店也將以此次競賽為契機,著力夯實基本功底、錘煉專業技能、加強創意創新、提升餐飲品質,打造一支技藝高、創意足的優秀餐飲服務隊伍。
       


       

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